レンジのみで完成!すぐに作れる簡単「オクラの胡麻和え」レシピ

料理
オクラの胡麻和え

こんにちわ。ササキマイコです。

夏野菜のイメージが強いものの、通年を通して手に入りやすい「オクラ」を使う胡麻和えのレシピをmacaroniで執筆しました。

ちょうどいい硬さにゆでるのが難しいオクラですが、電子レンジで加熱することでムラがなく簡単に調理することができますよ。わずか5分で作れるので、あとひと品欲しい時に重宝します。

我が家でも、オクラを調理するのはもっぱら電子レンジです。
加熱する時には、たがい違いに置くのがポイント。
胡麻和えの他に、鰹節で和えたり、白だしや麺つゆに漬けておくのもおすすめです。

詳しい作り方はぜひmacaroniからご覧ください。

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